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Rustico

Unser Rustico ist ein aromatisches Weizenbrötchen mit einer unverwechselbar rustikalen Optik. Die goldbraune, leicht aufgerissene Kruste sorgt für einen herzhaften Biss, während die lockere, saftige Krume im Inneren für ein besonders angenehmes Mundgefühl steht.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), Hefe, Meersalz, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure )

Nährwerte (pro 100g)

Fett 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 49,0 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 3,0 g, Eiweiß 7,7 g, Salz 1,8 g, Lösliche Ballaststoffe 0,2 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,3 g
Brennwert 1.059 kj
253 kcal

Allergene

  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE)
  • GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN)

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